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Diejenigen, bei denen eine Gastritis oder ein Geschwür mit Übersäuerung diagnostiziert wurde, sollten keine säurehaltigen Früchte und Beeren auf nüchternen Magen essen. Bananen sind jedoch bei Übersäuerung nützlich – Ärzte raten, diese stärkehaltigen Früchte auf nüchternen Magen zu essen.